Noël2018 クリスマスケーキのご案内

クリスマスケーキのご予約を承っております。

◎ご予約期間:11月1日(木)~予約終了次第

◎商品受渡期間:12月21日(金)~25日(火)

◎ご予約の受付は店頭のみとさせて頂きます。
◎お電話やFAXでのご注文は
  承ませんのでご了承ください。

◎受渡し時の混雑回避の為、
 予約時にお支払いください。

※飾りは変更になる場合がございます。
表記サイズは、飾りを除く土台の大きさです。

 フレザリアノエル 4号
¥3400(税抜)


フレザリアノエル 5号
¥4000(税抜) 

 

ステフィー 直径約15cm 高さ8cm
¥3200(税抜)
いちごのシャンティ
イチゴとフランボワーズのムース
イチゴとフランボワーズのジュレ
いちごのジュリフィー ベルガモット風味
赤いフルーツのタルト


 テルクシノエ 6号 
¥5800(税抜)
いちごと赤ワインのジュレ
ムースショコラ
フランボワーズといちごと赤ワインのムース

 

※受注生産のため12/2(日)までに
 お申し込みください。

ムースショコラノエル 4号
¥3200(税抜)
ムースショコラノエル 5号
¥4000(税抜)
チョコレートのムース
ヘーゼルナッツのクリーム
底にロイヤルティーヌ
(ジヴァラ+プラリネ+フィヤンティーヌ)
ヘーゼルナッツクリーム

 

 


ノエルフロマージュ 4号
¥2900(税抜)
カマンベールチーズのムース
アーモンドのビスキュイ

モンブラン 4号 
¥3200(税抜)
マロンクリーム
キャラメルクリーム
アプリコットのソース
底にロイヤルティーヌ
(ジヴァラ+プラリネ+フィヤンティーヌ)

 

 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

ピスターシュ 5号(15.5cm×7.5cm)
¥4000(税抜)
ピスタチオとホワイトチョコのグラサージュ
ピスタチオのムース
フランボワーズのジュレ
フランボワーズクリーム
底にライスパフ入りのロイヤルティーヌ
ゆずのシャンティ

シュトーレン・フリュイルージュ 

¥2300(税抜)
苺、フランボワーズ、カシスなどの赤い果実をポルト酒、
フランボワーズのピュレ、スパイスで
つけ込み、ぎっしりと詰めてスパイシーに仕上げました。

販売期間:11月初旬から限定数量

お早めにご予約ください。

ガレット・デ・ロワ 

¥2700(税抜) 直径18センチ
丁寧に折りこんだパイ生地にたっぷりと詰め込んだアーモンドの香りが
際立つクレーム・ダマンド。シンプルながらも味わい深いガレット・デ・ロワ

 

ガレット・デ・ロワ キャラメルポンム ¥2900(税抜) 直径18センチ
りんごをじっくりとキャラメリゼしてたっぷりと詰め込んだジューシーな


 販売期間:12月末~1月末  

※ご予約は店頭にて承ります

 

 

 

 

 

 

ベラベッカ・フリュイルージュ

 ¥2600(税抜)
シュトーレンのフルーツだけを使用した贅沢なベラベッカです。